ÄGGPLANTA
MMMMM nu ska jag bli så jävla nyttig och börja skriva om mat heliga mat! Inte tråkig traditionsmat som julmat och påskmat. NOPE! Det blir veggistyle made by Doktorn!
För några månadersen gjorde jag en gryyyymt god aubergine. Jag gjorde en hemmagjord kopia av falukorv i ugn med senap, ost och äpplen. Eftersom kött är dött så bojkottar jag det och tog aubergine istället <3
DU behöver:
1 aubergine/äggplanta same shit
1 löpefri mosarella (inga snuskiga kotarmar i min mat)
Rikligt med vitlök
Valfri marinad eller bbq sås
DU gör såhär:
Sliza äggplantan i skivor men fortfarande så att alla bitar sitter ihop i botten. Skiva ost och tryck emellan auberginens skivor. Vräk på med vitlök!!! Om du gillar lite mildare variant, så tar du lite mindre vitlök helt enkelt. På med marinad eller bbqsås och skicka in den i ugnen bara!
Graderna får du chansa dig fram för det kommer jag inte ihåg
Plocka ut den när du tycker att den ser färdig ut.
Duka fint, för det är finmiddag på g!
ÄT OCH NJUT
DISKA
SKIT I DISKEN OCH SOMNA FRAMFÖR TV ISTÄLLET
