QUINOA ÄR SVÅRT ATT STAVA TILL
Mmmhhm quinoa är feeeett nyttigt och feeet äckligt (om man inte gör det på mitt sätt bling bling)
DU behöver:
- Quinoa --> så mycket som det orkas äta
- 2 stora gula lökar (eller 3 smååååå) hahaha tuttar
- Vitlöksklyftor, säg typ 3?
- Några morötter
- Ett halvt blomkålshuvud
- En röd paprika för det är viktigt med färger
- En liten burk kokosmjölk
- Kormacurry (Jamie Oliver använder det ganska mycket tror jag....)
- och det vanliga olja, salt och peppar dirr
DU gör:
Koka quinoa med dubbelt så mycket vatten som frön, lägg i lite olja och en buljongtärning om du gillar smak! Annars tråkiga saltet....
Nu ska du skala, tvätta och skära upp alla grönsaker!!!!!!!!!!!! Oki???
Fräääääs lök och vitlök i super duper varm värme (i olja, obs mycket) några minuter. Sänk sedan temperaturen till medium och lägg i morötter, blomkål + blasten för den kan man faktiskt äta (tror jag....). Rör om! Lägg i kokosmjölk + lika mycket vatten och låt puttra någon minut. Släng på paprikan, kormacurryn, salt, peppar och gärna lite meeeer vitlök ör det är smaskens.
wooooow finfina bilder va?
OCH DET HÄR ÄR VIKTIGT, HUR DET SKA SERVERAS!!!!!!
LÄGG QUINOAN I BOTTEN PÅ EN DJUP TALLRIK OCH SEEEEEN KOMMER GRÖNSAKSRÖRAN!!!
dags att äta