Torsdagar = pruttsoppa

På torsdagar ska man äta pankakor och ärtsoppa, eller pruttsoppa som jag kallar det för..... Kommer bli en trevlig dag imorgon på stan... Men! Ikväääälll har jag något alldeles extra att bjuda på.... BRÖD!!!! Alla lchf och gi kan slännga sig i väggen. Riktiga brudar äter kolhydrater, annars växer inte bumpan ;) Jag försökte följa ett recept på rågbröd men när huset endast har hälften av alla ingredienserblir det lite svårt, sååå det var bara till att improvisera tjohej
 
DU behöver: ohjesuskristusavallaburitos idag är det tre recept; soppa, bröd, humos!
  • Blötlagda gula ärtor
  • Timjan
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Vitkol
  • Gul lök
  • 4 1/2 dl filmjölk
  • 1 dl mörk sirap
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl russin, gärna gula eller gröna
  • 1 dl råggryn
  • 1 dl havregryn
  • 3 dl grovt rågmjöl
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 tsk bikarbonat
  • 1 msk linfrön
  • 1 färskt äpple
  • Två burkar kikärtor
  • (minst) Två klyftor vitlök 
  • Olivöööljaa
  • Salt igen 
  • Fääääärsk persilja. Såna där gröna blad ni vet
 
DU gör:
Koka ärtor med massor av kryddor, vitkol och lök i ca två timmar. Låt det stå och koka rejält så att ärtorna faller isär och soppan blir lite grynigt. Under tiden gör du brÖÖÖÖÖÖÖd. Sätt ugnen på 200 grader och inget annat, oki?
 
Blanda filmjölk och sirap i en skåååål eller bunkeeee eller bakmaskin, bryr mig faktiskt inte. Blanda i resten av alla ingredienser förutom äpplet som är superduper viktigt att lägga i sist. Eller inte så viktigt men hacka det i fina små bitar och rör om så att det inte går sönder. Bitar e najs i bröd!
 
Släng in kladdet i en mordor-säker form och tjofs in i ugnen(mordor) i ca 50 minuter. När det luktar bränt har det gått för långt. Och! Medans du väntar på soppa o bröd (som man får i finkan) kan du göra humos. Mitt recept är bäst! Mixxa kikärtor, vitlök, persilja, olivolja tillsammans med salt så blir det himmelskt, jag lovar! Vitlök är guds krydda
 
Avnjuuuuut denna festmåltid med smör och gurka på mackan och soppan i en silverskål, annars får det va. Be sedan pappa ta disken för du har slitit i köket och behöver lång vila.
 
 Humos, gurka, tomat, inga konstigheter?! 
 
  Bröd
 
 Mer bröd i ett annat ljus  
 
  och mer bröd i en annan vinkel. 
 
mmmmmmmm kolhydrater <3
 
GODNATT ERA POTÄTER 
 
 

Kommentera här: