äggstra gott med ägg i påsk

Här om dagen så var jag på goodstore i hornstull och hittade värsta roliga grejen, vegansk omelett! Eller kanske Veggilett?
Gott var det iallafall men trixigt att få letten att stelna om en tagit för lite pulver. Pulvret är alltså gjort på potatismjöl och kikärtsmjöl. Enkelt som fan, blanda pulver och vatten, lägg i en varm stekpanna med mycket olja och sprö över grönsaker och annat gott. Bjuder på icke-vackra bilder men sen när en en omelett vacker??? 

Kommentera här: