dralwis.blogg.se

1 1/2 dl mjöl, jag använde bovetemjöl.

1tsk bakpulver. 

1 nypa salt. 

2 tsk socker. 

3-4 dl havremjölk. 

2mtsk smält vegetabilisk margarin. 

Olja till stekning. 

Blanda alla torra ingredienser, häll i havremjölken lite i taget och rör om, sedan smält smör och i med det i smeten. Jag lekte även lite hälsoguru och rev ner ett äpple i smeten, påminde om American pancakes, tjocka och saftiga :)))))

Som pålägg blev det chiafrön, gojibär och agavesirap! Kaffe i Star Trek muggen, såklart.